Jablečná povidla

Podrobný popis

Složení: 80% jablečná a 20% malinová dřeň

Představujeme Vám naši voňavou a nadýchanou novinku - jablečná povidla.

Ucítíte v nich jemnou vůni po pernících nebo karamelizovaných jablkách stejně jako my?

Tradiční povidla, jak se mají správně vyrábět. Taková jsou ta naše jablečná.

Na jednu sklenici jsme použili přes kilo a půl našich jablek ze sadů v Beckově a více než dva dny jsme je u nás doma na Moravě teplem redukovali. Výsledkem jsou hustá, báječně lepivá povidla, do kterých jsme nemuseli přidat vůbec nic. Žádný cukr, žádný zahušťovač, žádné dochucovadlo. Proto je na 100 g povidel potřeba minimálně 400 g zralých jablek.

Jsou úžasně sladká a chutnají jablečněji než jablka samotná. Upečete s nimi ty nejlepší buchty. A omáčky. A s bramborovými plackami jsou neodolatelná...