Meruňka

Během léta si můžete dát meruňkové knedlíky, meruňkové pyré ale můžete mít doma celý rok. A kdykoliv ho ochutnáte, vybaví se vám sladké letní dny. Vašim nejmenším se možná ještě nevybaví, ale prozradíme vám, že kombinace jablko + meruňka je v Ovocňáku tou nejoblíbenější dětskou volbou.

A kromě toho, že je to ideální dětská přesnídávka, je meruňkové pyré i skvělou ingrediencí v kuchyni. Zkuste z něj udělat zmrzlinu, náplň do koláčů nebo třeba přeliv na sladké knedlíky. Stačí ještě trocha tvarohu a léto máte na talíři kdykoliv. A navíc uděláte něco pro své zdraví. Jakto?

Protože meruňky jsou zdravé! Jsou jednou z výživově nejhodnotnějších peckovin vůbec. Obsahují velké množství karotenu, který pomáhá zpomalovat stárnutí organismu. Další látky v nich pomáhají zase se soustředěním, snížením napětí či růstem vlasů.