Domácí zmrzlina z Ovocňáku podle @marketa_v_troube

U zmrzliny ještě zůstaneme, protože tahle je speciální. Jedná se o geniální kombinaci chutí, jež vznikla ve spolupráci s Markétou Chovancovou, kterou můžete znát z Instagramu jako @marketa_v_troube a svými recepty nás už dlouhou dobu inspiruje. Vyzkoušet je můžete také. Obzvlášť tato zmrzlina je totiž na přípravu stejně jednoduchá jako válení se u bazénu. 

 Potřebujete:

• 600 ml ovocného pyré (doporučujeme hruška + rakytník)
• 200 ml řeckého jogurtu 
• med nebo javorový sirup podle chuti
• špetka soli
• špetka kardamomu

Postup:

1. Stačí všechno dohromady smíchat v misce. Není třeba žádného kuchyňského robota, skvěle poslouží klasická lžíce.
2. Hustou směs rozdělte do formiček a nechte zamrazit. Pak už se můžete těšit na ovocnou baštu.