Exotický Ovocňák s jablky a mrkví

Že vám jablko a mrkev nezní jako exotické ovoce? V tomto receptu se jejich chuť spojuje s kokosem a zázvorem. O podobné kombinaci jste možná ještě neslyšeli, ale jak ji jednou vyzkoušíte, zamilujete si její aroma i lehkou chuť.

Potřebujete:

• 2 lžíce strouhaného kokosu
• 500 ml Ovocňák jablko-mrkev
• 2 cm kousek oloupaného zázvoru
• 3 červené pomeranče
• 100 ml kokosového mléka

Postup:

1. Začněte tím, že strouhaný kokos nasucho opražíte na pánvi. Mezitím si rozmixujte zázvor a z pomerančů vymačkejte šťávu, kterou smíchejte s Ovocňákem.
2. Přidejte opražený kokos a kokosové mléko, zamíchejte a můžete podávat.