Zázvor

Nelekejte se, že je tam pouze 5 % zázvoru, ochutnáte a zjistíte, že to bohatě stačí. Jeho typická štiplavě ostrá chuť dodává sladkému jablečnému moštu říz a dělá z něj nápoj ideální v létě (vychlazený a dochucený plátkem limety nebo pomeranče) i v zimě (stačí zahřát a máte rýmičkobijce).

Typickou chuť zázvoru způsobují různé esenciální oleje a biologicky aktivní látky, kterých obsahuje okolo 640. Zázvor pomáhá od trávicích potíží, přináší úlevu při nachlazení a horečkách a podobně jako chilli prohřívá tělo tím, že podporuje krevní oběh.