Višeň

Višně spolu s třešněmi a jahodami patří k prvnímu zralému letnímu ovoci. Ale na rozdíl od jahod jsou neprávem trochu opomíjené. Přitom jejich rafinovaná chuť nadchne i ty, kdo si na sladké nepotrpí. Hodí se do džemů, koláčů... A do moštu!

Jejich kyselost kombinovaná se sladkými jablky z nich dělá příchuť, která bude chutnat dětem i dospělým. Višně navíc obsahují celou řadu minerálních látek jako jód, draslík, vápník, hořčík a fosfor. Kromě nich obsahují také železo, zinek a měď. A také spoustu vitaminu C.

Pro chladné zimní večery je višňový mošt výborný ohřátý.